martes, 5 de marzo de 2013

Tutorial: Abeja fondant


Me han pedido una tarta infantil para una niña que cumple 1 año. Los requisitos eran que fuera de chocolate por dentro y la cobertura de fondant dulce, infantil, tierna y que gustara a todos. La temática era libre, no me pidieron nada específico... así que después de pensar en varias opciones, opté por una tarta MSC de chocolate puro con relleno de ganaché de chocolate negro y cobertura de vainilla y chocolate. El fondant era blanco con un derretido rosa por encima, y finalmente algunas figuritas que elegí: abejitas, mariquitas y flores rojas.... y ¡aquí está el resultado!


Las abejitas y las mariquitas son realmente fáciles de hacer....
Para qué veáis, aquí está el paso a paso de las abejitas.... o abejorros según se mire.....

Os dejo las imágenes, por aquello de que una imagen vale más que mil palabras.....














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